Cava & Wein
 
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Rosado

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Cava Arte Latino Rosado Brut, Cava DOP

Bodegas Jaume Serra, Cava DOP, Spanien

Cava Arte Latino Rosado Brut, Cava DOP

80% Trepat, 20% Pinot Noir

Angenehme Nase von Erdbeeren und Kirschen mit leichter Hefenote. Wunderbar sanfte Perlage. Am Gaumen Noten von getrockneten Früchten, Nüssen und Rosinen.

7,95 €/ je Fl. 0,75 ltr.

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Cava Codorniu 1551 Brut Rosado

Codorniu, Cava D.O.

 

Cava Codorniu "1551" Brut Rosado

 

Monastrell, Garnache & Trepat

 

8  g/l. Restzucker

 

Blass pinkfarben. Feine Perlage.

Nase von roten Früchten mit Zitrusaroma.

Harmonisch und frisch am Gaumen.

 

Maischegärung zur Farbextrahierung über 3 bis 4 Stunden,

der Most wird gefiltert und  in Edelstahltanks

bei einer kontrollierten Temperatur von 15-17°

mit ausgesuchten Hefen vergoren.

Die zweite Gärung in erfolgt auf der Flasche

in den Kellern bei konstanten 17°C.

 

Mindestens 14 Monate Flaschengärung

 

8,95 € /0,75 ltr.

Aktionspreis nur: 8,50 € je Fl.

 

 

 

 

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DIBON Cava Rosado Brut, Cava DOP

Bodegas Pinord S.A., Penedes D.O./Spanien

DIBON Cava Rosado Brut, Cava DOP

Garnacha

Dieser Cava besteht aus 100% Garnacha Trauben. Der Rat der Region Cava hat die Ernte auf 13.000 Kilo pro Hektar beschränkt. DIBON erntet dennoch nur 9.000 Kilo pro Hektar um einen höhere Konzentration zu erreichen und somit die Qualität zu erhöhen. TOP-Cava aus dem Hause Pinord.

9,95 €/ je Fl. 0,75 ltr.

 

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Cava Marrugat Brut Rosado Familiar, Cava DOP

Bodegas Pinord S.A., Penedes D.O./Spanien

Cava Marrugat Brut Rosado Familiar, Cava DOP

Garnacha

Die Fermentation und Mazeration der Reben hat eine Dauer von drei Wochen. Anschliessend lagert er mehr als ein Jahr in der Sektkellerei. Der zweite Veredelungsprozess findet in der Flasche statt. Rein, mit leichten Rot- und Rosèstichen. Er hat eine leichte Perlage, die bevor sie an die Oberfläche gelangen, mehrere Rosenkränze bilden. Im Mund hat er eine große Fülle und eine prachtvolle Sensation, die durch die Sektperlen entsteht, füllt den Gaumen. Es hebt sich auch der Geschmack nach roten Früchten ab, der stärker ist, als er vorerst in der Nase erscheint. Mit langer Beständigkeit. Ein leichtes Bouquet mit Gerüchen nach Früchten, wie Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Es heben sich auch die tertiären Aromen von den Weintrauben ab, die ihm seinen süsslichen Weincharakter verleihen.

9,95 €/ je Fl. 0,75 ltr.

 

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Cava Anna de Codorniu Rosado Brut Pink Bottle

Codorniu, Cava D.O.

Anna de Codorniu Rosado Brut "Pink Bottle"

70 % Chardonnay & 30 % Pinot Noir

 

8  g/l. Restzucker, Beide Traubensorten stammen aus Codorníu-eigenen Weinbergen bei Lleida. In dieser Region mit kontinentalem Klima reifen die Trauben mit optimaler Konzentration, niedriger Säure und großer Intensität. Feine, anhaltende Perlage. Aromen von roten Früchten, Erdbeeren, Kirschen und Waldbeeren mit leichter Note von grünem Apfel. Am Gaumen elegant und leicht, ausgewogen zwischen leichter Säure und Süße mit erfrischendem Abgang. Zart Kirschfarben.

Mindestens 18 Monate Flaschengärung

11,95 €/ je Fl. 0,75 ltr.

Aktionspreis nur: 9,95 € je Fl.

 

 

 

 

 

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Cava STARS Brut Rosado Perelada, Cava DOP

Castillo Peralada, S.A. - Vilafranca del Penedés, Spanien

Cava STARS Brut Rosado Perelada, Cava DOP

Garnacha & Pinot Noir

Seit 1987 ist Castillo Perelada im Sommer der Veranstaltungsort des renommierten, internationalen Schloss-Musikfestivals und mit dieser feinen Cava-Edition erweist Castillo Perelada seine besondere Ehre an die Künstler, den Stars. Die Rosé-Ausgabe zeigt ein sattes Himbeerrot im Glas und hält in seinem Bouquet Fruchtnoten von roter Johannisbeere, Himbeere, Apfel und feine florale Noten bereit. Am Gaumen elegant mit reifen Beerennoten - wunderbar klar mit langem Nachhall. Sehr fein als Aperitif, aber auch zu Gambas und leichten Vorspeisen.

15,95 €/ je Fl. 0,75 ltr.

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Juvé y Camps Rosado Brut

Juvé y Camps, San Sadurni, Cava D.O..

Juvé y Camps Rosado Brut

 

100% Pinot Noir

 

Sensationeller Rosado aus dem Hause Juvé y Camps. Aus 100% Pinot Noir-Trauben hat die Bodega einen frischen und lebendigen Schaumwein geschaffen, der die Nase mit Rosen- und Erdbeerdüften verwöhnt. Am Gaumen fruchtig, mit einer angenehmen und lebhaften Säure und einem mousseartigen Schaum. Ein reichhaltiger Nachgeschmack läßt sich nach jedem Schluck erfahren.

 

Nicht nur als Aperitif, sondern auch zu herzhaften und pikanten Speisen ein wahrer Genuss.

 

17,80 € / je Fl. 0,75 ltr.

  

Aktionspreis nur: 16,60 € je Fl.

 

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