Rosado
Bodegas Jaume Serra, Cava DOP, Spanien
Cava Arte Latino Rosado Brut, Cava DOP
80% Trepat, 20% Pinot Noir
Angenehme Nase von Erdbeeren und Kirschen mit leichter Hefenote. Wunderbar sanfte Perlage.
7,95 €/ je Fl. 0,75 ltr.
Codorniu, Cava D.O.
Cava Codorniu "1551" Brut Rosado
Monastrell, Garnache & Trepat
8 g/l. Restzucker
Blass pinkfarben. Feine Perlage.
Nase von roten Früchten mit Zitrusaroma.
Harmonisch und frisch am Gaumen.
Maischegärung zur Farbextrahierung über 3 bis 4 Stunden,
der Most wird gefiltert und in Edelstahltanks
bei einer kontrollierten Temperatur von 15-17°
mit ausgesuchten Hefen vergoren.
Die zweite Gärung in erfolgt auf der Flasche
in den Kellern bei konstanten 17°C.
Mindestens 14 Monate Flaschengärung
8,95 € /0,75 ltr.
Bodegas Pinord S.A., Penedes D.O./Spanien
DIBON Cava Rosado Brut, Cava DOP
Garnacha
Dieser Cava besteht aus 100% Garnacha Trauben. Der Rat der Region Cava hat die Ernte auf 13.000 Kilo pro Hektar beschränkt. DIBON erntet dennoch nur 9.000 Kilo pro Hektar um einen höhere Konzentration zu erreichen und somit die Qualität zu erhöhen. TOP-Cava aus dem Hause Pinord.
9,95 €/ je Fl. 0,75 ltr.
Bodegas Pinord S.A., Penedes D.O./Spanien
Cava Marrugat Brut Rosado Familiar, Cava DOP
Garnacha
Die Fermentation und Mazeration der Reben hat eine Dauer von drei Wochen. Anschliessend lagert er mehr als ein Jahr in der Sektkellerei. Der zweite Veredelungsprozess findet in der Flasche statt. Rein, mit leichten Rot- und Rosèstichen. Er hat eine leichte Perlage, die bevor sie an die Oberfläche gelangen, mehrere Rosenkränze bilden. Im Mund hat er eine große Fülle und eine prachtvolle Sensation, die durch die Sektperlen entsteht, füllt den Gaumen. Es hebt sich auch der Geschmack nach roten Früchten ab, der stärker ist, als er vorerst in der Nase erscheint. Mit langer Beständigkeit. Ein leichtes Bouquet mit Gerüchen nach Früchten, wie Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Es heben sich auch die tertiären Aromen von den Weintrauben ab, die ihm seinen süsslichen Weincharakter verleihen.
9,95 €/ je Fl. 0,75 ltr.
Codorniu, Cava D.O.
Anna de Codorniu Rosado Brut "Pink Bottle"
70 % Chardonnay & 30 % Pinot Noir
8 g/l. Restzucker,
Mindestens 18 Monate Flaschengärung
Angebotspreis bei 6 Fl. 0,75 ltr 13,80 € je Fl.
Castillo Peralada, S.A. - Vilafranca del Penedés, Spanien
Cava STARS Brut Rosado Perelada, Cava DOP
Garnacha & Pinot Noir
Seit 1987 ist Castillo Perelada im Sommer der Veranstaltungsort des renommierten, internationalen Schloss-Musikfestivals und mit dieser feinen Cava-Edition erweist Castillo Perelada seine besondere Ehre an die Künstler, den Stars. Die Rosé-Ausgabe zeigt ein sattes Himbeerrot im Glas und hält in seinem Bouquet Fruchtnoten von roter Johannisbeere, Himbeere, Apfel und feine florale Noten bereit. Am Gaumen elegant mit reifen Beerennoten - wunderbar klar mit langem Nachhall. Sehr fein als Aperitif, aber auch zu Gambas und leichten Vorspeisen.
15,95 €/ je Fl. 0,75 ltr.
Juvé y Camps, San Sadurni, Cava D.O..
Juvé y Camps Rosado Brut
100% Pinot Noir
Sensationeller Rosado aus dem Hause Juvé y Camps. Aus 100% Pinot Noir-Trauben hat die Bodega einen frischen und lebendigen Schaumwein geschaffen, der die Nase mit Rosen- und Erdbeerdüften verwöhnt. Am Gaumen fruchtig, mit einer angenehmen und lebhaften Säure und einem mousseartigen Schaum. Ein reichhaltiger Nachgeschmack läßt sich nach jedem Schluck erfahren.
Nicht nur als Aperitif, sondern auch zu herzhaften und pikanten Speisen ein wahrer Genuss.
16,95 € / je Fl. 0,75 ltr.
2020er GRAMONA Rosé Pinot Noir
100% Pinot Noir
Hier kommt ein 100%iger Pinot Noir, der sich jeder Zeit mit seinen französischen Konkurrenten messen kann. Weinberg und Reben werden nach ökologischen und nachhaltigen Grundsätzen gepflegt, die Lese erfolgt selbstverständlich manuell und die Weiterverarbeitung sehr schonend mit einer 25-monatigen Reifezeit auf der Hefe und einer moderaten Dosage von 6 Gramm pro Liter. Mit Glas mit großartige Perlage, herrlichem Bouquet und wunderbar langem Finale.
Hochfeiner Schaumwein aus Pinot Noir.
27,00 € je 0,75 ltr.