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Brände

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Brandy 1920 Portugal

Carvalho, Ribeiro & Ferreira

Brandy 1920 Vila Nova de Gaia

 

Hergestellt aus ausgewählten Weinbränden, ist Brandy 1920

einer der ältesten und feinsten Marken von "Carvalho, Ribeiro & Ferreira“.

Behutsam gereift in Eichenfässern, hat dieser Brandy eine goldene Farbe,

einen feinen Geschmack und ein sanftes Aroma.

 

36 % Vol.

 

16,80 € / 1,0 ltr.

 

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Brandy Torres 5 Solera Reserva Imperial

Bodegas Miguel Torres / Penedes

 

Brandy Torres 5 Solera Reserva Imperial

 

Torres 5 Solera Reserva Imperial wird aus den drei klassischen weißen Rebsorten des Penedès gebrannt. Die delikate Parellada aus den kühlen Lagen des Oberen Penedès verleiht ihm ihre feinherbe Note, Macabeo aus dem Mittleren Penedès, gibt dem Brandy saftige Fruchtaromen, während die aus dem Unteren Penedès stammende Xarel.lo alles harmonisch abrundet.

 

Zeigt sich im glänzendes Topas mit feinen, grünlich-goldenen Reflexen. Der Duft konzentriert und sehr intensiv mit Noten von Walnuss und Dörrobst. Im Geschmack: dicht und kraftvoll, dabei sehr seidig am Gaumen mit warmen Gewürznuancen (Vanille, Zimt) im langen Finale.

 

38% Vol.

                            

17,95 € / 0,70 ltr.

 

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Brandy Torres 10 “Imperial Brandy” Gran Reserva

Bodegas Miguel Torres / Penedes

 

Brandy Torres 10 “Imperial Brandy” Gran Reserva

 

Seit 1928 wird im Hause Torres nach traditioneller Methode Brandy destilliert. In einem langjährigen, strengen Auswahlverfahren wurden sowohl die am besten geeigneten Weinberge und Lagen als auch die besten Rebsorten bestimmt, aus denen Weine erzeugt werden konnten, die alle Eigenschaften für die Destillation und Reife hochwertiger Brandys vorweisen. Während der mehrere Jahre andauernden Reife im traditionellen Solera- Verfahren entwickeln sich auf natürliche, ganz allmähliche Weise die edlen, würzigen Aromen und der intensive, vollmundige und nachhaltige Geschmack, die einen elegant gereiften Brandy auszeichnen.

 

38% Vol.

                            

19,80 € / 0,70 ltr.

 

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Brandy „Carlos I“ Solera Gran Reserva

Bodegas Domecq/ Spanien

 

Brandy „Carlos I“ Solera Gran Reserva

 

CARLOS I verbringt mindestens 12 Jahre im Fass. In dieser Zeit entwickelt der Brandy seinen unverwechselbaren Charakter. Zu erkennen an der satten Mahagonifarbe und am delikat ausgereiften Bouquet. Er ist voll und weich, und der Brandy dieser Premium-Kategorie hat eine enorme Aromakonzentration und geschmackliche Komplexität. Sein Geschmack erinnert an Muskatnuss und Mandeln, Nuancen von Kaffee, Schokolade, Karamell mit feinen Vanillenoten, manchmal auch von Rosinen oder Pflaumen.

 

40% Vol.

 

25,90 € / 0,70 ltr.

 

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Brandy SUAU 15 Anos Mallorca

Bodegas y Destillerias de Mallorca

Brandy SUAU 1851 - 15 años

 

Der Brandy 1851 lagert 15 Jahre in Barrique

 

Goldig, voller Brillanz und Leuchtkraft

Beim ersten Eindruck überwiegt die Weinbrandnote, die komplexeren Aromen

von Holz und Vanille entwickeln sich erst nach und nach.

Intensiver Weinbrandcharakter der allmählich in eine charakteristische Mandelnote übergeht.

Retronasal bestätigen sich die Empfindungen von Nase und Mund.

 

37 % Vol.

 

30,00 € / 0,70 ltr.

 

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Brandy SUAU 25 Anos Mallorca

Bodegas y Destillerias de Mallorca

 

Brandy SUAU - 25 años

 

Der Brandy Etiqueta Negra lagert 25 Jahre in Barrique

 

Dunkler vom Ton, helles Mahagoni durch die längere Reifung.

Ausgeglichene Aromen zwischen Weinbrand und Holz, sehr komplex,

mit fortschreitender Atmung verdichten sich der Altersgeruch,

die erste Weinbrandnase verfliegt,

und weiche Mandel- und Vanillenoten überwiegen.

Am Gaumen weich, komplex, sehr geschmackvoll mit Körper.

 

Der Ausbau des klaren Destillats, des Herzens, erfolgt in 225 Liter Fässern

aus Limousin- und Amerikanischer Eiche, die dem Alkohol während

der mehrjährigen Lagerung seine Farbe und Aroma geben.

 

Um sicherzustellen, dass aus dem Rohbrand ein exzellenter Brandy wird,

nimmt man sich für den SUAU alle Zeit dieser Welt und stellt ihn nach dem Solerasystem her.

 

Solerasystem: Der Verdunstungsverlust pro Jahr in den Fässern

der unteren sieben Reihen wird aus den darüber liegenden Fässern aufgefüllt,

bis man zur siebten Reihe gelangt, die mit klarem Rohbrand des Jahres aufgefüllt wird.

Dieses zeit- und damit auch kapitalaufwendige Verfahren

leisten sich heute nur noch wenige Hersteller.

 

37 % Vol.

 

60,00 € / 0,70 ltr.

 

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Brandy „Carlos I Imperial“ Solera Gran Reserva

Bodegas Domecq/ Spanien

 

Brandy „Carlos I Imperial“ Solera Gran Reserva

 

Eine unglaubliche Steigerung zum sowieso schon nicht zu übertreffenden Carlos I. Der Imperial trägt seinen königlichen Namen nicht zu Unrecht, denn dieser traumhafte Brandy de Jerez, Solera Gran Reserva reifte 15 Jahre lang in kleinen Fässern aus amerikanischer Eiche.

 

Herrlich funkelnde Farbe, die zwischen Amber und Mahagoni wechselt. Das hochfeine, superelegante Aroma betört mit einer Nase nach Vanille, uraltem Sherry und subtilen Nuancen vom Fass. Weich, harmonisch und weinig zeigt sich dieser Brandy ausgeglichen, vollmundig und mit einer dezente Karamellnote am Gaumen.

 

40% Vol.

 

69,00 € / 0,70 ltr.

 

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Brandy “1866” Gran Reserva

Bodegas Marqués de Arienzo / Malaga D.O.

 

Brandy “1866” Gran Reserva

 

Der Brandy 1866 gehört zu den beliebtesten und besten Brandys, die es in Spanien gibt. Daran ändert auch die einfache Flasche nichts. Dieser so edle, in alten Málaga-Fässern gereifter Brandy, zeigt Noten nach Kaffee, Schokolade, Karamell und Vanille, komplettiert von Rosinen, getrockneten Pflaumen und Datteln. Mindestens 12 Jahre reift er in den Fässern und das ergibt diesen sehr runden, weichen und harmonischen Geschmack, der seit Jahrzehnten die Kenner in den Bann zieht. Leider kein Geheimtip mehr und mittlerweile in den guten Restaurants zu finden.

 

40% Vol.

                            

69,00 € / 0,70 ltr.

 

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Brandy Conde de Osborne „Dalí“

Osborne, Jerez/Spanien

Brandy Conde de Osborne „Dalí“

 

Conde de Osborne Dalí ist ein Brandy de Jerez Solera Gran Reserva, der nach dem Solera-Verfahren über 10 Jahre in Eichenholzfässern gereift ist.

 

Den Titel „Conde de Osborne“ (Graf von Osborne) hält die Familie seitdem dieser Juan Nicolás Osborne, einem der beiden Söhne des Firmengründers Thomas, 1869 für seine Verdienste im diplomatischen Chors verliehen wurde. Ihm zu Ehren heißt der vornehmste Brandy des Hauses, der bis 1964 ausschließlich von der Familie selbst konsumiert wurde, Conde de Osborne. Auch der heutige Präsident der Bodega, Tomás Osborne, trägt den Titel des Condes.

 

Über die lange Reifezeit nimmt er sein außergewöhnlich elegantes und von einer verführerischen Süße gekröntes Aroma an, in dem Nuancen von reifen Pflaumen, süßen Rosinen und edler Vanille miteinander verwoben sind.  

 

Die wertvolle Porzellanflasche, in der Conde de Osborne Dalí angeboten wird, ist die Schöpfung des spanischen Künstlers Salvatore Dalí. Als Gegenleistung für sein Design hatte Dalí sich eine Rolle in einem Osborne Veterano Werbespot gewünscht. Der Spot wurde 1965 ausgestrahlt und zeigt Dalí, der auf einem Thron sitzend, die Worte „Veterano hat es!“ auf die Mattscheibe schreibt.

 

74,90 €/ je Fl. 0,70 ltr.

 

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107,00 EUR pro Liter ( Liter)
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Brandy Luis Felipe Gran Reserva “60 Años”

Bodegas Rubio/ Spanien

 

Brandy Luis Felipe Gran Reserva “60 Años”

 

Das Wunder des LUIS FELIPE ist dank eines Fundes im Jahre 1893 möglich geworden, als man in einem abgelegenen Winkel einer Bodega in La Palma del Condado einige Fässer aus alter, edelster Eiche entdeckte, in denen sich ein abgelagerter Weinbrand befand, der eine bemerkenswerte Farb- und Aromaintensität neben einer sanften Süffigkeit aufwies, die sich im Laufe der Zeit entfaltet hatte.

 

Der Entdecker, ein im Handwerk des Weinbaus erfahrener Önologe und guter Verkoster, berichtete voller Erstaunen, dass er nie zuvor etwas Ähnliches probiert hätte: die außergewöhnlichen Eigenschaften unterschieden diesen Weinbrand von allem, was bis dahin aus Frankreich oder Jerez bekannt war.

 

Jene stehen gelassenen, fast schon vergessenen Fässer, waren mit der Aufschrift LUIS FELIPE versehen, da sie ausschließlich für Antoine d'Orléans, Herzog von Montpensier und Sohn des Königs von Frankreich Louis Philippe I. reserviert waren, der im sevillanischen Palast San Telmo residierte.

 

Der 60 Jare alte Luis Felipe gehört zu den edelsten Branntweinen aus Spanien, der sich auf Grund seiner Weichheit, Aromenfülle und Länge mit den besten Cognacs und Armagnacs Frankreiche messen kann.

 

Ein Traum von einem Brandy!

 

40% Vol.

                            

109,00 € / 0,70 ltr.

 

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