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Produktbeschreibung
Bodegas SUAU, Mallorca/Spanien
SUAU “London Dry Gin” 0,7 ltr.
Das Unternehmen Bodegas Suau präsentiert den neuen "Suau Gin", Mallorcas ersten „Premium-Gin."Er wird aus vier Destillationen mit den folgenden mallorquinischen Zutaten hergestellt: Orangen, Zitronen und Mandeln vereinen sich mit Wacholderbeeren, Koriander, Engelwurz aus Sachsen sowie belgischen Veilchen- und Lakritzwurzeln. Der Wacholderschnaps wird aus England importiert. Daher stammt die Herkunftsbezeichnung„London Dry Gin“. Der Gin wird nach demselben alten Geheimrezept hergestellt, das Bodegas Suau schon seit vierzig Jahren hütet.
43 % Vol.
32,95 € / 0,7 ltr.
Produkteigenschaften
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Portwein Dona Antonia Reserva Tinto, Ferreira, Douro DOC
Ferreira Dona Antonia Reserva ist ein Portwein Reserva, erschaffen zu Ehren von Dona Antónia Adelaide Ferreira, eine charismatische Frau, die ihr ganzes Leben dem Douro und dem Portwein gewidmet hat, und den Grundstein für die heutige größte portugiesiche Portweinkellerei gelegt hat.
Degustation:
Ferreira Dona Antonia Reserva hat eine rote Farbe mit den Tawnytypischen Farbnuancen. Sein Aroma ist intensiv und geschmacksvoll, mit blumigen Nuancen von sehr reifen Früchten (Pflaumen und Marmelade). Die Reifung in den Eichenfässern verleiht ihm eine Note von trockenen Früchten und Gewürzen.
Im Mund zeigt er sich als ein sehr körperreicher Wein, mit einem feinen Abgang, elegant und langanhaltend zugleich.
Empfehlung
Ferreira Dona Antonia Reserva ist ein sehr vielseitiger Portwein, der sehr gut zu einer großen Auswahl von Käsen passt und zu klassischen portugiesischen Nachspeisen.
Lagerung und Trinkreife
Ferreira Dona Antonia Reserva wird trinkreif abgefüllt, und gewinnt nicht durch eine lange Lagerung. Die Flasche sollte stehend gelagert werden, und vor direkter Sonneneinstrahlung und übermässiger Feuchtigkeit geschützt werden. Die Lagertemperatur sollte idealerweise konstant sein (ca. 16-18°C)
Rebsorten:
Ferreira Dona Antonia Reserva ist ein Portwein, der mit traditionellen roten Trauben aus dem Dourotal hergestellt wird. Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinta Cão und Tinta Amarela werden sorgsam selektiert in den berühmten Gütern des Hauses Ferreira, bei Pinhão.
Reifung
Die Weine für den Ferreira Dona Antonia Reserva bleiben am Doura nach der Weinlese, und werden erst im Frühlung in die traditionellen Kellereien in Porto verschifft, wo sie traditionell in Eichenfässern reifen. Über Jahre hinweg werden die Weine ständig kontrolliert und analysiert um den Reifeprozess zu begleiten. Die finale Abfüllung wird in der Regal aus Weinen von 4 bis 9 Jahren zusammengestellt, und erreicht dann die typischen Qualitätsmerkmale dieses Portweines. Das mittlere Alter entspricht 7 Jahre.
Details:
Alkohol: 20,0 %
Säure: 4,28 gr / l
Restzucker: 104,9 gr. / l
im Geschenkzylinder
19,95 €/ je Fl. 0,75 ltr.
Niepoort,
Niepoort Dry White Port stammt aus dem Douro Tal in Portugal und wird aus den Trauben der Rebsorten Rabigado, Viosinho, Malvasia Fina, Gouveio und Codega hergestellt und reift für 3-4 Jahre in Eichenfässern. Farblich in einem hellem, goldenem Ton, ist Niepoort Dry White Port frisch, mit schöner Fruchtnote und Aromen von Mandeln und Nüssen. Weißer Port sollte stets gut gekühlt serviert werden! Ein köstlicher Aperitiv!
20% Vol. Alkohol
12,50 €/ 0,75 ltr.
Bodega Bocopa, Alicante D.O.
2022er Marina Alta Blanco Gran Seleccion
100 % Muskateller de Alexandria
Gärung im Edelstahltank
Gemacht von einer ganz besonderen Traubenvielfalt, Alexandriner MUSKATELLER, dessen Auswahl, Grad des Alterns und der sorgfältig kontrollierten Gärung, alle seiner Frische, Aroma und Geschmack ermöglichen, wie ein saftiges Entzücken erlebt zu werden, das, wenn gekostet, ein unvergessliches Empfinden auf dem Gaumen hinterlässt.
Farbe: Sehr blass, kristallen, hell.
Nase: Stark, fein und elegant, völlig die Muskateller-Vielfalt, mit Obertönen des Moschus, der tropischen Zitrusfrüchte und der Hinweise von frischen Gewürzkräutern.
Gaumen: Groß, sehr glatt und trocken. Erwogen, wohl schmeckend, reich an fruchtigen Obertönen, mit einem hervorragenden Traubenvielfalt-Aroma in der Nase, erkennbarer, das es ein unübertrefflicher, einzigartiger Wein ist.
Kalt trinken/6 Grad
7,95 €/ je Fl. 0,75 ltr.