- Details
Produktbeschreibung
Baron P. de Rothschild, Bordeaux/Frankreich
2021 Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Pinot Noir
Pinot Noir
Das die sortentypischen Aromen dieses Les Cépages Pinot Noirs so perfekt ausgebildet sind, ist auf die hervorragenden Bedingungen zurückzuführen, die die Reben in den unterschiedlichsten Terroirs rund um die Stadt Limoux finden. Die kalk-, sand- sowie tonhaltigen Böden ergänzen sich hier ausgezeichnet mit den Temperaturschwankungen zwischen den warmen Bedingungen an Land und der kühlenden Meeresbrise. Das Ergebnis sind Wein mit einem kraftvollen Körper, reicher, intensiver Frucht und Eleganz.Nach der Trennung von Stilen und Kernen, dem Entrappen, werden die Trauben vorsichtig gepresst. Anschließend folgt die alkoholische Gärung, die im Durchschnitt ca. sechs Tage dauert und bei einer Temperatur von 25 bis 30°C statt.Ins Glas kommt dieser französische Rotwein mit einer rubinroten Farbe. Im Bukett dominieren Aromen von Kirschen und wilden Walderdbeeren. Eingebettet werden diese Fruchtaromen von etwas Vanille sowie Röstaromen. Gaumen zeigt er dann wunderbar fruchtige Noten roter Früchte die wiederrum von Vanille und geröstetem Kaffee ergänzt werden. Im Finale hallt er noch lange nach.Servieren Sie den Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Pinot Noir als perfekten Speisebegleiter zu asiatischen Schmor- und Pfannengerichten, einem vorzüglichen Rindercarpaccio oder aber auch Lamm.
8,95 € / 0,75 ltr.
2021 Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Pinot Noir
Pinot Noir
Das die sortentypischen Aromen dieses Les Cépages Pinot Noirs so perfekt ausgebildet sind, ist auf die hervorragenden Bedingungen zurückzuführen, die die Reben in den unterschiedlichsten Terroirs rund um die Stadt Limoux finden. Die kalk-, sand- sowie tonhaltigen Böden ergänzen sich hier ausgezeichnet mit den Temperaturschwankungen zwischen den warmen Bedingungen an Land und der kühlenden Meeresbrise. Das Ergebnis sind Wein mit einem kraftvollen Körper, reicher, intensiver Frucht und Eleganz.Nach der Trennung von Stilen und Kernen, dem Entrappen, werden die Trauben vorsichtig gepresst. Anschließend folgt die alkoholische Gärung, die im Durchschnitt ca. sechs Tage dauert und bei einer Temperatur von 25 bis 30°C statt.Ins Glas kommt dieser französische Rotwein mit einer rubinroten Farbe. Im Bukett dominieren Aromen von Kirschen und wilden Walderdbeeren. Eingebettet werden diese Fruchtaromen von etwas Vanille sowie Röstaromen. Gaumen zeigt er dann wunderbar fruchtige Noten roter Früchte die wiederrum von Vanille und geröstetem Kaffee ergänzt werden. Im Finale hallt er noch lange nach.Servieren Sie den Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Pinot Noir als perfekten Speisebegleiter zu asiatischen Schmor- und Pfannengerichten, einem vorzüglichen Rindercarpaccio oder aber auch Lamm.
8,95 € / 0,75 ltr.
Produkteigenschaften
Weinart:
Rotwein
Süßegrad:
Trocken
Land:
Frankreich
Hersteller:
Baron Philippe de Rothschild
Anbaugebiet:
Bordeaux
Rebsorte(n):
Pinot Noir
Jahrgang:
2021
Alkoholgehalt:
12,5 % Vol.
Restsüße:
4,3 g/l
Säuregehalt:
5 g/l
Trinkempfehlung:
bis 2025
Nettoinhalt:
0,75 Liter
Allergene:
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
