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2015er Protos Crianza Magnum im Etui

2015er Protos Crianza Magnum im Etui
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39,00 EUR
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Produktbeschreibung

Bodega Protos, Ribera del Duero D.O.

2015er Protos Tinto Crianza Magnum im Etui, Ribera del Duero D.O.

100% Tinta del País

Temperaturkontrollierte Gärung und Mazeration im Edelstahltank zwischen 26º C und 28º C. Die Mazeration dauert etwa zwei Wochen, wobei vier Mal täglich umgewälzt wird. Fassreife: 14 Monate im Barrique: - 33% neue Fässer aus französischer Eiche, 33% einjährige Fässer aus amerikanischer und französischer Eiche, 34 % zweijährige Fässer aus amerikanischer und französischer Eiche
Organoleptische Eigenschaften:
Kirschrote Farbe mit Granattönen und violetten Reflexen, die seine Jugend anzeigen.
Intensiver, komplexer Wein. Aromen von reifen Früchten, süße Gewürznoten (Vanille, Zimt, Nelken), Lakritz und Röstaromen.  Breit, strukturiert und fruchtbetont. Im Mund spiegeln sich die angenehmen Fruchtaromen wider, gepaart mit subtilen, gut integrierten Holztönen. Sehr aromenreicher, langer Abgang.
 
39,00 € / je Fl. 1,5 ltr.

 

 

Produkteigenschaften

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Ausbau: Gärung und Mazeration im Edelstahltank bei 28º C, wodurch die maximale Farbe und Struktur gewonnen werden. Anschließend Fassausbau in amerikanischer und französischer Eiche für sechs Monate.

Organoleptische Eigenschaften:

Kirschrote Farbe mit leichten Purpurtönen. In der Nase leicht und frisch, Milchtöne, rote Frucht und angenehme Holznoten. Ausdrucksstarker, intensiver Wein. Im Mund sehr strukturiert, fruchtig, frisch, lebendig und ausgeglichen mit zurückhaltenden Tanninen, angenehm zu trinken.

9,95 € / je Fl. 0,75 ltr.

 

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2021er El Recio de Matsu  MAGNUM 1,5 l
Matsu, Toro DO, Spanien
 
2021er El Recio de Matsu  MAGNUM 1,5 l
 
Tinta de Toro ( Tempranillo )
 
Hochambitionierter Wein aus der neuen Bodega Matsu, die mit ihrem Liebäugeln fernöstlicher Lehren, neue Wege beschreitet, und nicht nur was das Marketing angeht. Ohne Frage sind auch die Weine aller Ehren wert!
Ganz besonders gilt das für den »El Recio« (der Kräftige), einen Rotwein, der von Rebstöcken stammt, die den 100. Geburtstag schon hinter sich haben. Auch in der D.O.P.Toro, ist das eine Seltenheit, umso mehr, als dieser Wein auch preislich auf dem Teppich bleibt.
Im Glas zeigt sich dieser Ausnahme-Toro in einem tiefdunklen, nahezu schwarzen Gewand, und auch das weit gefächerte Aroma ist enorm: Waldbeeren, wilde Kräuter, feinste Schokolade und Madagaskar-Vanilleschoten. Am Gaumen hinterlässt er einen mächtigen Eindruck mit einer schönen Balance und viel Samt & Seide, dabei tiefgründig ohne Ende und mit mineralischen Noten im langen Finale ausgestattet.
 
32,95 €/ je Fl. 1,5 ltr.
 
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