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2015er El Grifo Rosado

2015er El Grifo Rosado
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Produktbeschreibung

El Grifo, Lanzarote D.O.

 

2015er El Grifo Rosado

 

100% Listán Negro

 

Roséwein mit himbeerroter Farbe mit guter Intensität und lachsfarbenen bis violetten Nuancen.
Frische Frucht und sehr blumig, mit Nuancen der Himbeere und Johannisbeere.
Auf der Zunge voll im Geschmack und heiter, sehr ausgeglichen, mit fruchtigem und angenehmen Abgang, wobei wieder die blumigen und fruchtigen Geschmacksnoten hervorstechen.

 

Es ist ein junger frischer und leichter Wein, der das Einzigartige der Traube unterstreicht.

 

15,95 €/ je Fl. 0,75 ltr.

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Produkteigenschaften

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14,95 €/ je Fl. 0,75 ltr.

 

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2015er El Grifo Listan Negro Tinto

El Grifo, Lanzarote D.O.

 

2015er El Grifo Listan Negro Tinto

 

100% Listan Negro


Ernte von Hand in 20 kg Kisten in der zweiten Augusthälfte. Im Weinkeller erfolgt das Entstielen. Die Trauben werden dann ohne vorheriges Auspressen in den Behälter gefüllt. Alkoholgärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24º C, wobei mehrmals am Tag umgerührt wird. Nach der Beendigung der Gärung Entleerung aus dem Behälter und sofortiges Auspressen. Anschließend wird nach der Apfelmilchsäuregärung geklärt und gefiltert. Es soll ein junger und frischer Wein entstehen, bei dem besonders die rote Frucht hervorsticht und der die Eigenschaften der Traubenart Listán Negro zum Ausdruck bringt.
Kirschrot mit violettem Schimmer. Halbe Farbintensität. Aroma nach roten Früchten auf einem Mineraluntergrund.
Auf der Zunge frisch und weich sowie leicht sauer und harmonisch mit fruchtigem Geschmack und guter Nachhaltigkeit. Idealer Begleiter zu Pasta-Gerichten, weißem Fleisch und reifem Käse.

 

15,95 €/ je Fl. 0,75 ltr.

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