2022er PANAMERA Fine Wine Chardonnay

Feudi di San Marzano, Apulien, Italien,

2018er Sessantanni, Primitivo di Manduria DOC, Feudi di San Marzano

100% Primitivo

tiefdunkles Rot, das fast schwarz anmutet, kräftiges, intensives Bouquet nach Waldfrüchten, Zedernholz und etwas Tabak, am Gaumen komplex und würzig mit Noten von eingelegten Früchten, Kakao, Tabak und Kirsch-Konfitüre mit einer üppigen Fruchtsüße; ein vollmundiger Rotwein von edler Struktur, der samtig-weich daherkommt und in einem intensiven XXL-langen Finale endet!

Luca Maroni 99 Punkte für 2016 "Best Absolute Italian Wine"

21,70 €/ je Fl. 0,75 ltr.
Aktionspreis bei 6 Fl. 20,00 €

Chateau Miraval by Jolie Pitt & Perrin/ Provence, Frankreich

2022er Miraval Rosé Côtes de Provence AOC by Jolie-Pitt & Perrin

Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle

Brangelinas Traum vom Rosé. "Der Wein mit Glamourfaktor" titelte der Falstaff, als der Côtes de Provence Rosé von Angelina Jolie und Brad Pitt erstmals präsentiert wurde. Das Schauspieler-Paar hatte das 60 ha große Château Miraval 2008 gekauft und in Zusammenarbeit mit der ebenso berühmten Winzerfamilie Perrin (Château de Beaucastel) das Weingut auf neuen Kurs gebracht. Denn die beiden wollten keinen weiteren beliebigen Promi-Wein auf den Markt bringen, sondern Weine die höchsten Qualitätsansprüchen genügen. Marc Perrin: "Sie wollen sicherstellen, dass auf Miraval die besten Provence-Weine gemacht werden, die möglich sind. Die beiden (Jolie-Pitt) waren sowohl bei der Einrichtung des Kellers und der Zusammenstellung der Cuvée dabei und nahmen die Gestaltung des Etiketts persönlich in die Hand. "  Der sensationell frische Rosé mit vollmundiger Frucht und Aromatik macht nun den Auftakt.  Weiß - und Rotwein folgen im Herbst.

TERROIR

Nördlich von Brignoles, mitten in der Provence, in der Nähe des Dorfes

Correns. Ton- und Kalkböden, teilweise als Terrassenweinberge in einer

Höhe von 350 Metern angelegt. Für die Region kühles Klima mit großen

Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht.

WEINBEREITUNG

Die Trauben werden ausschließlich morgens geerntet und zwei Mal sortiert.

Entrappung

Direktes Pressen von Cinsault, Grenache und Rolle. Syrah wird teilweise

nach der Saingnée-Methode vinifiziert.

Ausbau in temperaturkontrollierten Edelstahltanks (90%) und in Fässern

(10%) mit Batonnage.

Falstaff 11/2013

Angelina Jolie und Brad Pitt können überzeugen
Der »Wine Spectator« reihte den »Miraval« in seiner Liste der 100 besten Weine auf Rang 84 ein - kein Rosé war besser platziert. »Raffiniert und elegant, bietet er reine und konzentrierte Aromen von getrockneten roten Beeren, Mandarinen und Melone«, lautete das Urteil zum ersten Produkt des Weinguts Miraval unter der Leitung von »Brangelina«. Das Ehepaar hatte das Château 2008 erst gemietet, dann für 40 Millionen Euro gekauft. Mit dem Fachwissen der Familie Perrin arbeiteten die Kinostars an ihrem eigenen Wein.

17,95 €/ je Fl. 0,75 ltr.

2016er Vina Pomal Reserva

100 % Tempranillo

18 Monate Reife im Barrique, weitere 24 Monate auf der Flasche.

Ausgebaut im traditionellen Stil, große Farbintensität mit dominanten Aromen

von roter Frucht, vermischt mit Alterungstönen von Tabak, Trüffel und Vanille.

Sehr konzentriert, guter Körper und langer Abgang.

Sollte dekantiert werden !

Old School- Reserva

14,50 €/ je Fl. 0,75 ltr.

Tenuta Sartirano Figli, Piemont, Italien
 
2019er Gavi del Comunde di Gavi, Serre dei Roveri DOC, Tenuta Sartirano Figli
 
Cortese
 
Der Serre dei Roveri Gavi di Gavi ist ein makelloser Sommerwein. Ein fruchtig frischer und mineralischer Wein aus Cortese-Trauben mit großem Namen, großem Genuss im Glas zum kleinen Preis. Er brilliert in einer funkelnden strohgelben Farbe. Von Ihm geht eine jugendliche Frische aus, die sich auf eine saftige Frucht von Birnen, Kiwis und Äpfeln stützt. Begleitet werden diese Aromen von frischen Gartenkräutern und Minze. Eine filigrane Mineralität mit zitrusgeprägtem Nachhall kennzeichnet den Gaumen.
 
10,50 €/ je Fl. 0,75 ltr.

Story Ridge St. Helena, Napa Valley/USA

2019er Panamera Cabernet Sauvignon,  Story Ridge Vineyards, Napa Valley

Cabernet Sauvignon

Come to California ! Wozu ? Kalifornien kommt direkt zu uns. Die Sonne und der Lifestyle Kaliforniens ist in dieser Flasche!

Im Glas leuchtet der Panamera Cabernet kirschrot mit dunklen Reflexen. Seine Nase ist erfüllt von dichten Kirscharomen sowie Noten von süßen Himbeeren und feinster Vanille. Auch am Gaumen wirkt der Panamera sehr vollmundig, fruchtig und elegant. Hier treten vor allem intensive Aromen von Boysenbeeren und Himbeeren auf. Die Tannine im Fruchtgerüst des Panamera sind weich fließend und mild. Das Finale wird von einer feinen Säure begleitet und hält lange an.

10,95 €/ je Fl. 0,75 ltr.

Dieter Meier, Mendoza/Argentinien

2019er PURO Corte

Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah

Farbe: tiefdunkles, dichtes Rot mit violettem Glanz Duft: intensiv und vielschichtig mit viel dunkler Rebsortenfrucht, von der typischen Pflaumennote des Malbec bis zu den schwarzen Beeren des Cabernet, unterlegt mit einem Hauch Vanille und feiner Eichenholzwürze Geschmack: am Gaumen kraftvoll, saftig, vollmundig, mit perfekter Balance von frischer Frucht, Würze, Holz und sanft gereiftem Tannin, sehr fleischig, sehr harmonisch und klar rebsortengeprägt mit viel saftiger Frucht und köstlichem Nachhall von Pflaumen und Gewürzen ein Mordswein! köstlich zu gebratenem Lamm- und Rindfleisch, zu Bayonne-Schinken, kräftigen Eintopfgerichten und pikant gereiftem Käse.

Malbec- und Cabernet-Sauvignon-Reben für Puro Corte wachsen in den hoch gelegenen Weinbergen von Luján de Cuyo. Der größte Vorteil dieser Höhenlage sind die kühlen Nächte. Weil sie den natürlichen Reifungsprozess verzögern und damit den Trauben erlauben, ihre volle physiologische Reife zu erreichen, dabei eine harmonische Balance von Alkohol-Tannin-Aromen zu entfalten und zugleich eine frische Säure zu bewahren. Dieter Meier bewirtschaftet seine Weinberge nach ökologischen Anbaumethoden, die extrem trockenen Böden werden tröpfchenweise mit dem Schmelzwasser der Anden bewässert. Die Trauben beider Rebsorten werden Mitte April gelesen, sofort in die Kellerei gebracht und hier bei kontrollierten Temperaturen von 27 bis 29 °C im Edelstahltank vergoren. Um der Cuvée noch mehr aromatische Fülle und Struktur zu verleihen, werden die Weine nach Vollendung der alkoholischen Gärung in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut (etwa 50 % aus Zweitbelegung).

Wine Advocate: 90 Punkte JG 2010

Die Älteren unter uns erinnern sich vielleicht noch an das Schweizer Popduo Yello mit dem Sänger Dieter Meier. Doch die Musik ist nur eine Leidenschaft des facettenreichen Künstlers und erfolgreichen Geschäftsmannes. Eine andere große Leidenschaft ist die ökologische Landwirtschaft. Seit Jahren schon ist Meier überzeugter Biofarmer in Argentinien: in der Pampa Humeda züchtet er Rinder, in Agrelo Alto produziert er Wein. Beides mit Bio-Zertifikat (ArgenCert).

Agrelo Alto gilt als bestes Weinbaugebiet von Mendoza. Viele große Produzenten kaufen hier ihre Trauben oder haben sogar ihren Sitz in der Region. Die trockenen, steinig-sandigen Böden sind extrem mineralreich; eine Folge der in Millionen Jahren mit dem Schmelzwasser der Anden angeschwemmten Ablagerungen. Das Schmelzwasser füllt auch die Flüsse und Grundwasserseen der Umgebung, aus denen die Winzer ihren Teil für die gezielte Bewässerung der Weinberge ableiten. Ohne Bewässerung ginge in den staubtrockenen Lagen nicht viel. Erst die behutsame tröpfchenweise Versorgung mit Feuchtigkeit garantiert die regelmäßige Qualität der Trauben.

Doch die Trockenheit hat vor allem gute Seiten. Sie schützt die Reben vor Fäulnis und Pilzkrankheiten; ein enormer Vorteil gerade für den ökologischen Weinbau, der auf Fungizide oder andere chemische Pflanzenschutzmittel konsequent verzichtet! Auch das Klima ist optimal für den Weinbau. Warme Tage und kühle Nächte lassen den Trauben genügend Zeit, ihre volle physiologische Reife zu entfalten und dabei zugleich eine frische Säure zu bewahren. Mit kräftigem Rebsortenausdruck und feiner Balance von aromatischer Frucht, sanft gereiftem Tannin, Säure und Alkohol sind sie das perfekte Rohmaterial für die Bereitung international anerkannter Spitzenweine.

15,90 €/ je Fl. 0,75 ltr.

Lockwood Vineyard, Monterey, Californien, USA

2014er Pure Chardonnay Unoaked, Lockwood Vineyard, Monterey

Chardonnay

Einladende Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten strömen in die Nase! Begleitet wird diese geballte Frucht von einer erfrischenden mineralischen Note. Am Gaumen wiederholen sich die hellen Fruchtaromen, gepaart mit feinen Akzenten von Geißblatt und Passionsfrucht. Der Wein zeigt eine klare Säure bei gleichzeitiger Erhaltung eines ausgewogenen Gaumens und cremiger Textur, die zu einem langen Ende führt. 100% purer Chardonnay ohne Holz, einfach perfekt!

17,95 €/ je Fl. 0,75 ltr.