Brandy SUAU 25 Anos Mallorca
Bodegas y Destillerias de Mallorca
Brandy SUAU - 25 años
Der Brandy Etiqueta Negra lagert 25 Jahre in Barrique
Dunkler vom Ton, helles Mahagoni durch die längere Reifung.
Ausgeglichene Aromen zwischen Weinbrand und Holz, sehr komplex,
mit fortschreitender Atmung verdichten sich der Altersgeruch,
die erste Weinbrandnase verfliegt
Am Gaumen weich, komplex, sehr geschmackvoll mit Körper.
Der Ausbau des klaren Destillats, des Herzens, erfolgt in 225 Liter Fässern
aus Limousin- und Amerikanischer Eiche, die dem Alkohol während
der mehrjährigen Lagerung seine Farbe und Aroma geben.
Um sicherzustellen, dass aus dem Rohbrand ein exzellenter Brandy wird,
nimmt man sich für den SUAU alle Zeit dieser Welt und stellt ihn nach dem Solerasystem her.
Solerasystem: Der Verdunstungsverlust pro Jahr in den Fässern
der unteren sieben Reihen wird aus den darüber liegenden Fässern aufgefüllt,
bis man zur siebten Reihe gelangt, die mit klarem Rohbrand des Jahres aufgefüllt wird.
Dieses zeit- und damit auch kapitalaufwendige Verfahren
leisten sich heute nur noch wenige Hersteller.
37 % Vol.
60,00 € / 0,70 ltr.
Preis:
60,00 EUR
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
85,71 EUR pro Liter
Produkteigenschaften
