Aveleda, Vinho Verde
Aveleda, Vinho Verde/Portugal
2020er AVELEDA VINHO VERDE
Loureiro, Trajadura und Arinto
Weinherstellungsprozess: hergestellt aus den einheimischen Hauptkasten der Vinho Verde Region reflektiert der Aveleda Vinho Verde perfekt den Charakter der Region. Die Trauben werden bei geringem Druck sanft gepresst. Es folgt die alkoholische Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Vor der Abfüllung in Flaschen wird der Wein gefiltert und durch die Wirkung der Kälte stabilisiert.
Geschmacksprobe: ein zitrus-farbener Wein, jung und ausgeglichen, präsentiert ein weiches und delikates Aroma mit einige Noten von frischem Obst. Im Mund entwickelt er sich frisch und prickelnd.
Empfehlungen: ideal, um als Aperitif mit Vorspeisen wie Ananas-Toasts mit Garnelen oder als Begleitung von Gerichten mit Meeresfrüchten mit Zitronensauce genossen zu werden. Er sollte kühl bei einer Temperatur zwischen 6ºC und 8ºC genossen werden.
5,95 €/ je Fl. 0,75 ltr.
2021er AVELEDA FONTE Rosé VINHO VERDE
Azal Tinto, Touriga Nacional, Espadeiro
Dieser Wein hat eine hellrosa Farbe, ähnlich wie der provenzalische, ist jung und fruchtig mit einem zarten Bouquet aus roten Wildfrüchten. Die Mineralität ist durchdringend und macht diesen Wein extrem gastronomisch, perfekt, um mit Gerichten mit delikaten Aromen zu harmonieren.
Empfehlungen: ideal, um als Aperitif mit Vorspeisen wie Ananas-Toasts mit Garnelen oder als Begleitung von Gerichten mit Meeresfrüchten mit Zitronensauce genossen zu werden. Er sollte kühl bei einer Temperatur zwischen 6ºC und 8ºC genossen werden.
6,50 € je 0,75 ltr.
2021er Quinta de Aveleda Vinho Verde
Loureiro, Alvarinho
Harmonischer Wein, in dem die blumigen Aromen der Loureiro-Kaste perfekt mit den fruchtigen Noten von Alvarinho harmonieren. Das Ergebnis ist ein komplexer und eleganter Wein mit einem langen und anhaltenden Abgang.
Empfehlungen: Ideal zu exquisiten Salaten, bestehend aus Meeresfrüchten, Vorspeisen auf der Basis von Ziegenkäse und Gerichten mit weißem Fleisch wie Pute oder Huhn.
6,95 €/ je Fl. 0,75 ltr.
