Bodegas Barahonda, Carretera Pinoso km 3, ES-30510 Yecla, Spanie
2019er Barahonda CRIANZA Yecla D.O.
Monastrell, Petit Verdot, Syrah
Die hier verwendeten Monastrell- und Syrah Weine reiften gemeinsam 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche und wurden daraufhin mit dem
Petit Verdot vermählt, der die gleiche Zeit in Fässern aus amerikanischer Eiche den letzten Schliff erfahren hat. In der Nase komplex und elegant, mit
klaren Röstnoten und Raucharomen. Am Gaumen zeigt dieser Wein frische und reife Früchte, mit einem intensiven, würzigen und ausgewogenen
Abgang. Perfekt zu jeder Art von rotem Fleisch, deftigen Eintöpfen und gereiftem Käse.
9,95 € / je Fl. 0,75 ltr.
Señorio de Barahonda, Yecla D.O.
2019er Señorio de Barahonda Barrica Yecla D.O.
Monastrell & Syrah
Der Señorio de Barahonda Barrica ist ein konzentrierter, kraftvoller Wein mit Noten dunklen Beeren und Sauerkirschen. Nuancen von Schokolade, etwas Minze und Karamell sorgen für Spannung. Im Gaumen erscheint der Wein noch komplexer: pfefrige Noten, begleitet von Fichtennadel und im Nachhall eine angenehme Süßholznote. Insgesamt dabei sehr elegant.
8,95 € / je Fl. 0,75 ltr.
Señorio de Barahonda, Yecla D.O.
2021er Barahonda blanco Yecla D.O.
Verdejo
Die Trauben, die für den Barahona Blanvco benutzt werden, stammen von den Weinbergen mit den die Bodega arbeitet. Davon gehören 150 Hektar der Bodega selbst und weitere 600 Hektar werden regelmäßig von der Bodega kontrolliert. Das Klima ist kontinental mit kalten Wintern (Minustemperaturen) und sehr heißen und trockenen Sommern (Bis zu 40° Celsius). Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega mazerieren die Trauben bei 5° Celsius bevor sie bei 15° Celsius gären, wobei täglich eine Battonage durchgeführt wird.
Idealer Begleiter zu Fettfischen, Meeresfrüchten vom Grill, Magerfische aus dem Ofen und gekochte Meeresfrüchte.
6,95 € / je Fl. 0,75 ltr.
5 % Kartonrabatt (6 Fl.)
