Bodegas Pagos del Rey
Bodegas Pago del Rey, Ribera del Duero D.O./ Spanien
2018er Condado de Oriza Reserva
100% Tempranillo (Tinta del País)
Im Glas präsentiert sich der Pagos del Rey Condado de Oriza Reserva mit einem tiefen Kirschrot mit ockerfarbenen Spuren. Die Nase begeistert mit Eleganz und Komplexität. Am Gaumen erhält der Wein, bedingt durch die Bodenart spürbar mineralische Töne die so bei dieser Rebosrte nicht vorkommen. Wunderschön. Kraftvoll und körperreich mit großartiger Balance. Eine Gaumenfreude zu Braten, Lamm oder Käse.
Vierzig Jahre alt sind die Rebstöcke, an denen die Trauben für diesen Wein wachsen. Der Ertrag der Weinberge in Olmedillo de Roa, Anguix und Sotillo, ist klein aber fein.
Etwa 30 Tage brauchte der Wein für den Prozeß der Mazeration. Fermentiert wurde bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 28 und 30 Grad Celsius. Danach reifte der Wein 24 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche.
14,95 €/ 0,75 ltr.
Bodegas Pago del Rey, Ribera del Duero D.O./ Spanien
2020er Condado de Oriza Crianza
100% Tempranillo (Tinta del País)
Ein ungewöhnlicher Duft umgibt diesen spanischen Temperamentsbolzen. Er erinnert an einen heißen Sommernachmittag im Wald, wo man gewärmtes Holz, saftige Brombeeren und Sonne tankende Blüten riecht.
Der karmesinrote Pagos del Rey Condado de Oriza Crianza hat ein unglaublich intensives Bouquet. Vor allem Brombeeren dominieren es. Im Hintergrund geben schwarzer Pfeffer und dichtes Eichenholzaroma Rückgrat und Struktur. Der körperreiche Rotwein schmiegt sich seidig und glutvoll an den Gaumen. Der dicke Fruchtkern erinnert auch hier an Brombeeren und Pfeffer. Sehr würzig wird die feine Säure von diesen Aromen aufgefangen und in ein langes, elegantes Finale begleitet.
Die Tempranillo-Trauben stammen von über 20 Jahre alten Rebstöcken aus Olmedillo, Anguix sowie aus Villatuelda. Etwa 15 Tage gab man dem Pagos del Rey Condado de Oriza Crianza für die Mazeration. Fermentiert wurde er anschließend bei einer kontrollierten Temperatur von 28 – 30°C. Danach reifte der Rotwein 14 Monate in amerikanischer Eiche. Nachdem der Wein auf Flaschen gezogen wurde, ruhte er weitere 9 Monate.
10,95 €/ 0,75 ltr.
3 % Kartonrabatt (6 Fl.)
Bodega Pagos del Rey, Rueda D.O.
2022er ANALIVIA Verdejo
100% Verdejo
Gärung im Edelstahltank
Die „Analivia“ wird zu 100% aus Verdejo vinifiziert. Das Anbaugebiet D.O. Rueda ist ein Synonym für Weißweine mit herausragender Qualität! Die Rebsorte Verdejo liefert mineralische und dichte Weine.
Ausgesuchte Parzellen die eine ständige Betreuung der Önologin bis zum letzten Tag erfahren, dann beginnt die Ernte erfolgt nachts, um eine Temperatur von 10° C während der Lese nicht zu übersteigen und unerwünschte Töne zu vermeiden. Der Most wird für 6 bis 8 Stunden auf den Schalen belassen, damit erhalten wir die Vielfalt der Aromen. Anschließend werden die Trauben von dem Most getrennt, jetzt wird eine kontrollierte Temperaturgährung bei 16° C eingeleitet. Zum Abschluss wird der Wein noch geklärt und unter einer besonderen Atmosphäre abgefüllt.
Dieser Jahrgang präsentiert ein helles Zitronengelb mit goldenen Reflexen und deutet schon im Glas auf die frische und aromatische Nase dieses Weines hin. Eindrücke von Fenchel und frisch geschnittenem Gras überwiegen. Voll und fruchtig auf der Zunge, schöner sanfter Abgang. Es ist ein frischer, geschmeidiger Wein mit einer feinen Säure.
Analivia Verdejo eignet sich hervorragend als Begleiter zu Fischspeisen und Meeresfrüchten, Spargel sowie zahlreichen Vorspeisen. Seine ideale Trinktemperatur liegt bei ca. 8° bis 10° C.
6,95 €/ je Fl. 0,75 ltr.
5 % Kartonrabatt (6 Fl.)
Bodegas Pago del Rey, Ribera del Duero D.O./ Spanien
2022er Condado de Oriza Tempranillo
100% Tempranillo (Tinta del País)
Ein unglaublich erdiger, kräftiger und temperamentvoller Rotwein aus 100% Tempranillo! Die Herkunft aus der Ribera del Duero macht sich in jedem glutroten Tropfen des Pagos del Rey Condado de Oriza Joven bemerkbar.
In der Nase breiten sich augenblicklich vollmundige, sehr fruchtige Aromen aus, die tief aus dem roten Dunkel im Glas steigen. Der Fruchtkern wird klar von dichten Brombeeraromen dominiert. Am Gaumen wirkt der Condado de Oriza Joven sehr weich, freundlich und geschmeidig. Im Finale tritt eine feine Säure heran, die den Rotwein noch eleganter ausgestaltet.
Die Böden der Weinberge von Pagos del Rey in der Ribera del Duero bestehen aus einem idealen Mis aus Ton, Lehm und Kies. Die Trauben werden kalt mazeriert, bei 15°C fermentiert und als Wein dann sowohl in Fässern als auch in den Flaschen zur Reife gebettet.
7,50 €/ 0,75 ltr.
2022er PULPO Albarino, Rias Baixas DO
Albarino
Dieser Wein präsentiert eine brillante, zitronengelbe Farbe mit Nuancen von grünem Apfel.
Er hat eine blumige Note mit Aromen von Pfirsich und Aprikose, einen frischen, fruchtigen Geschmack mit einem angenehmen Abgang. Ein wunderbarer Sommerwein.
11,95 € / je Fl. 0,75 ltr.
2022er PULPO Sauvignon Blanc Marlborough Neuseeland
Sauvignon Blanc
Modernste Kellertechnik wird mit traditionellen Methoden verknüpft. Jeder der Weine reflektiert eindrucksvoll seine Einzigartigkeit und spiegelt die klimatischen Bedingungen dieser einmaligen Landschaft im Südpazifik wieder. Rassig, grasig, dazu Cassisnoten und reife Paprika. Mit anderen Worten: ein Paradebeispiel für einen expressiven Sauvignon aus Neuseeland. Er erinnert daran, wie diese Weine zu ihrer Popularität gekommen sind.
11,95 €/ je Fl. 0,75 ltr.
