Trocken
2021er Cuvée Noir QbA trocken, Oliver Zeter, Pfalz
Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, St. Laurent
Schonend gepresst, nach 10tägiger Mazeration der vergorenen Maische werden die zum Teil im Holz ausgebauten Weine zur „Bärentatze“ Cuvée Noir. Vollfruchtige Aromen nach Kirschen und (wie passend) nach Waldbeeren präsentieren sich in dieser ausdruckstarken Cuvée. Körperreich, mit einem sehr gutem Gerbstoffgerüst und zugleich harmonisch zeigt sich dieser Rotwein und überzeugt so auf der ganzen Linie.
8,50 €/ je Fl. 0,75 ltr.
WG Oberbergen, Baden, Kaiserstuhl
2018er Spätburgunder Kabinett trocken, Oberbergener Baßgeige, WG Oberbergen, Baden Kaiserstuhl
100% Spätburgunder
dunkles rubinrot, intensives Bouquet nach schwarzen Wildkirschen, Brombeeren und Holunder, am Gaumen weich, samtig, kräftig und rotbeerig mit langem Finale
8,95 €/ je Fl. 0,75 ltr.
Thomas Hensel, Pfalz / Deutschland
2018er AUFWIND Saint Laurent QbA trocken, Hensel, Pfalz
Saint Laurent,
Das Mon-Chery unter den Hensel Weinen und das zu jeder Jahreszeit. Feine Kirschrote Farbe machen schon am Anfang deutlich wo hin die Reise geht. Kirsch und Schokoladenaromen finden im Zusammenspiel mit Pflaume und zartem Holz den idealen Partner. Im Finale kommen noch dezente Tabaknoten die den sanft-würzigen Abgang perfekt machen.
10,95 € / je Fl. 0,75 ltr.
Joachim Heger, Kaiserstuhl
2018er Spätburgunder QbA trocken, Merdinger Bühl, Joachim Heger, Kaiserstuhl
100 % Spätburgunder
sanftes Rubinrot, im Bouquet feine Noten von roten Beeren, Schokolade und Gewürzen, aromatischer, würziger Geschmack nach reifen Kirschen mit langanhaltendem Finale
11,95 € / je Fl. 0,75 ltr.
Thomas Hensel, Pfalz / Deutschland
2019er AUFWIND Rotwein Cuvée QbA trocken, Hensel, Pfalz
Saint Laurent, Cabernet Sauvignon
Sattes Purpurrot macht schon vor dem ersten Schluck neugierig was Thomas Hensel da gemischt hat.Cabernet Sauvignon und St. Laurent im Cuveé verspricht schon mal einiges und ist auch nicht ganz alltäglich. Fruchtige Kirsch und Pflaumenaromen, vermischt mit anklängen von roter Paprika und sanftem Räucherspeck machen diesen Wein zu etwas besonderem. Im Abgang entdeckt der Genießer noch Noten von rotem Pfeffer die von sanften Tanninen wunderbar abgerundet werden. Ein Wein der Spaß macht und auch einen ganzen Abend ausfüllen kann.
11,95 € / je Fl. 0,75 ltr.
Markus Schneider, Pfalz/Deutschland
2021er Ursprung, Rotwein Cuvée QbA trocken, Markus Schneider, Pfalz
Cabernet Sauvignon, Merlot, Portugieser
tiefrote Farbe, verführerisches, facettenreiches Bouquet nach Brombeeren und Schwarzkirschen, am Gaumen ausladende rote und dunkle Beerenfrüchte sowie Aromen von dunkler Schokolade und frischen Kräutern - toller Rotwein vom Kult-Winzer Markus Schneider
12,50 € / je Fl. 0,75 ltr.
2021er Emil Bauer »My Merlot is not the answer, it just makes you forget the question«
Merlot
Das Weingut Emil Bauer setzt seit einigen Jahren auf eine ganz neue Weinlinie. Klare Statements, moderne Etiketten Designs und vor allem ausgezeichnete Weine. Dazu gehört der 2021er »My Merlot is not the answer, it just makes you forget the question«.
Das rote Pendant zum umfangreichen weißen Sortiment der Bauer Brüder zeigt sich mit seiner samtigen Saftigkeit von seiner besten Seite. Intensives Kirschrot im Glas und im Gaumen Noten von Brombeere, Kirsche und Johannisbeere, welche dem Wein einen runden Abgang verleiten. Durch den Ausbau im Holzfass erhalten die Weine eine weiche Tanninstruktur, welche diesen Merlot so samtig macht.
Ein Wein, der vielleicht nicht die Lösung aller Alltagssorgen ist, aber sie uns auf jeden Fall für einige Zeit vergessen lässt.
12,95 € / je Fl. 0,75l
2020er Emil Bauer »If you can't be happy at least you can be drunk - with my noir«
Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir und Nebbiolo
Dunkelfarbig und intensiv im Glas zeigt sich der 2020er »If you can‘t be happy at least you can be drunk – with my noir« vom Weingut Emil Bauer. Diese Rotwein Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir und Nebbiolo überzeugt mit einer süßliche Note von dunklen Beeren und roten Kirschen. Auf der Zunge vervielfältigen sich die Fruchtaromen und werden unterstützt von Blaubeeren und roten Johannisbeeren.
Seit einigen Jahren führen die Brüder Alexander und Martin Bauer das Familienweingut in der Südpfalz. Mit ihren provokanten Label-Designs mischen sie die Weinszene auf und produzieren Weine, die schwellenfrei und trinkfreudig sind und ein Statement vermitteln.
So auch diese Cuvée. Also genießen Sie diesen strukturierten Rotwein und sie werden auf jeden Fall glücklich und vielleicht etwas betrunken sein.
12,95 € / je Fl. 0,75l
2021er Emil Bauer »One bottle of my Cabernet Sauvignon beats 23 semesters of philosophy«
Cabernet Sauvignon
»Trinkfreudig, schwellenfrei und ein Statement.« So bezeichnen Alexander und Martin Bauer ihre neue Weinlinie. Mit vielversprechenden Etiketten und Aussagen mischen die beiden Brüder seit einigen Jahren die Weinszene auf.
Dazu gehört auch der 2021er »One bottle of my Cabernet Sauvignon beats 23 semesters of philosophy«. Der reinsortig ausgebaute Cabernet Sauvignon lässt einen nicht nur schnell ins Philosophieren kommen, sondern ist auch der perfekte Partner für diverse Speisen. Mit seiner süßen Beerennote, die ergänzt wird durch vegetarische Aromen und einem leichten Duft von Zedernholz, passt der Wein besonders gut zu geschmorten Rind oder Wildgeflügel mit einer kräftigen Soße.
12,95 € / je Fl. 0,75l
Markus Schneider und Thomas Hensel, Pfalz/Deutschland
2019er Hensel und Gretel, Cabernet Sauvignon QbA trocken, Pfalz
100% Cabernet Sauvignon
Hensel und Gretel verliefen sich im Wald... Genau so geht das berühmte Kinderlied los. Ganz so ziellos war die Aktion von Markus Schneider und Thomas Hensel aber nicht, geschweige denn taucht auf der Strecke zwischen beiden Winzern irgendwo ein Wald auf. Die fast Nachbarn und gute Freunde haben seit 2010 ein gemeinsames Projekt und jeder Winzer bringt seine eigenen Ideen ein.
Der reinsortige Cabernet Sauvignon gehört zu den eleganteren seiner Art. Er wirkt auf den ersten Schluck sehr fruchtig, nach Kirschen und dunklen Beeren. Ein geschmeidiger Abgang ohne viel Bitterstoffe lassen ihn zu einem sehr angenehmen Wein werden. Wenn man dem Cuveè aber etwas Zeit im offenen Zustand gibt zeigt auch der Cabernet Sauvignon deutlich mehr Tannine und Komplexität. Zu der anfangs beschrieben fruchtigen Note kommen noch Anklänge von Tabak und Vanille hinzu. Diese haben wir den neuen Barrique-Fässern zu verdanken, in welchen ein Teil des Cuvées ausgebaut wurde. Ein Wein, der jetzt schon Spaß macht aber auch für Freunde der Weinlagerung geeignet ist.
14,80 € je Fl. 0,75 ltr.
Markus Schneider, Pfalz/Deutschland
2020er Turtur Rotwein Cuvée QbA trocken, Markus Schneider, Pfalz
Merlot 42%, Cabernet Sauvignon 34%, Syrah 24%
tiefdunkles Rot, konzentriertes, komplexes Bouquet nach dunklen Waldfrüchten, Tabak und Schokolade, am Gaumen offenbart sich dann ein Kompott verschiedener, dunkler Früchte; der Wein kommt vollmundig und sehr saftig, fast schon marmeladig daher - er hat kaum Ecken und Kanten und dürfte jeden, der auf gehaltvolle und sehr softe, weiche Weine steht, in großes Verzücken versetzen!
14,95 € / je Fl. 0,75 ltr.
Oliver Zeter, Pfalz/Deutschland
2019er Z Rotwein QbA trocken, Oliver Zeter, Pfalz
Cabernt Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah
Aus warmen Lagen der Mittelhardt stammen die Trauben dieser Rotwein-Cuvée, die ein Jahr lang im Barrique ausgebaut wurde. Die steinigen und schnell erwärmbaren Böden bieten ideale Voraussetzungen für den Anbau von Cabernet & Co. Ertragsreduzierte Maßnahmen, gepaart mit den hervorragenden klimatischen Gegebenheiten des Jahrgangs erlauben die Entstehung eines Rotweines von internationalem Charakter. Der trinkselige Bär mit den fast menschlichen Zügen auf dem Vorder-Etikett wurde 1933 von einem bekannten Pfälzer Maler als Hommage an Oliver Zeter's Urgroßvater Walter Baer gezeichnet.
16,95 €/ je Fl. 0,75 ltr.
Markus Schneider, Pfalz/Deutschland
2021er Black Print, Rotwein Cuvée QbA trocken, Markus Schneider, Pfalz,
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Dornfelder, St. Laurent
tiefdunkle Farbe, in der Nase sehr komplexe Aromen nach dunklen Beeren und Schwarzkirschen, die sich auch im Geschmack wiederfinden, ein Wein mit viel Kraft, Eleganz und Tiefe
18,50 € / je Fl. 0,75 ltr.
Weingut Hensel, Pfalz / Deutschland
2019er HÖHENFLUG Merlot QbA trocken, Hensel, Pfalz
100 % Merlot
Der Merlot von Hensel zeigt sich im Glas in einem dunklen, kirschroten Kleid. Elegante Schattenmorellen- und Holunderaromen, gepaart mit feinsten Barriqueanklängen, lassen das Herz höher springen. Ein langanhaltender Abgang, der sich in zarten aromatisch, würzigen Noten wieder spiegelt wird von filigranen Tanninen eingerahmt. Ein Merlot der Spitzenklasse aus der Pfalz, Gott erhalts!
18,95 € / je Fl. 0,75 ltr.
Markus Schneider, Pfalz/Deutschland
2020er Tohuwabohu QbA trocken, Markus Schneider, Pfalz
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
tiefrote Farbe, vielschichtiges, mineralisches Bouquet mit Noten von Cassis, Himbeeren, Heidelbeeren, Pfeffer, Bitterschokolade und Vanille, am Gaumen dann ungemein kräftig und präsent und doch fein und mineralisch zugleich - ein deutscher Rotwein, der es mit vielen großen, internationalen Roten aufnehmen kann!
22,90 € / je Fl. 0,75 ltr.
Weingut Markus Schneider, Pfalz/Deutschland
2020er Ursprung, Rotwein Cuvée QbA trocken, Markus Schneider, Pfalz, Magnum
Cabernet Sauvignon, Merlot, Portugieser
tiefrote Farbe, verführerisches, facettenreiches Bouquet nach Brombeeren und Schwarzkirschen, am Gaumen ausladende rote und dunkle Beerenfrüchte sowie Aromen von dunkler Schokolade und frischen Kräutern - toller Rotwein vom Kult-Winzer Markus Schneider
25,00 € / je Fl. 1,5 ltr.
Joachim Heger, Kaiserstuhl
2017er MIMUS, Spätburgunder Barrique QbA trocken, Ihringer Winklerberg, Weingut Dr. Heger
100 % Spätburgunder
rubinrote Farbe, betörendes Bouquet nach Himbeeren, Wildkirschen, reifen Pflaumen, schwarzen Trüffeln und etwas Pfeffer, dezent rauchig unterlegt, am Gaumen dann feinwürzige Frucht nach Zwetschgen und Rotkirschen, die, von einer feinen Mineralität getragen, in einem fast schon sinnlichen Finale mit einem Hauch von Bitter-Schokolade enden - ein grandioser Spätburgunder!
27,95 € / je Fl. 0,75 ltr.
Weingut Markus Schneider, Pfalz/Deutschland
2020er Black Print, Rotwein Cuvée QbA trocken, Markus Schneider, Pfalz, 1,5l Magnum
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Dornfelder, St. Laurent
tiefes Rubinrot, im Bouquet finden sich Aromen von Kirschen, Himbeeren, Brombeeren, feine Holznoten und Vanille, am Gaumen nach reifen Früchten, kräftig - ein Rotwein vom Kult-Winzer Markus Schneider!
36,00 € / je Fl. 1,5 ltr.
Weingut Markus Schneider, Pfalz/Deutschland
2015er Tailor Rotwein Cuvée QbA trocken, Markus Schneider, Pfalz
Merlot 60%, Cabernet Franc 20%,
tiefrote Farbe, kräftiges, komplexes Bouquet nach dunklen Beeren, Schwarzkirschen und Schokolade, am Gaumen dann saftig, stoffig, druckvoll und von mächtiger Fülle nach Cassis, Gewürzen, Marzipan und Rauch mit einem eleganten, sehr langen Finale
45,00 € / je Fl. 0,75 ltr.
2018er MIMUS MAGNUM, Spätburgunder Barrique QbA trocken, Ihringer Winklerberg, Weingut Dr. Heger
100 % Spätburgunder
Der Wein trägt den Spitznamen Mimus von Wolfgang Heger. Joachim Heger hat diesem besonderen Wein den Namen gewidmet, als er das Weingut von seinem Vater 1992 übernahm. Dabei handelte es sich um einen der Lieblingsweine seines Vaters aus dem Weingut. Die Trauben stammen vom wärmsten (und auch einem der schönsten) Weinberge Deutschlands, dem Ihringer Winklerberg. Der rubinrote Pinot bietet eine vielschichtige Aromatik, von reifen Waldbeeren, Kaffee und Röstaromen, dazu eine Spur feiner Schokolade. Getragen wird dies alles von einer feinen verspielten Säure im Hintergrund. Der Ausklang ist lang anhaltend und entwickelt eine extravagante Kombination von gekonntem Barriqueausbau, perfekt verbunden mit den Spätburgunder-Noten.
49,50 € / je Fl. 1,5 ltr.
Weingut Markus Schneider, Pfalz/Deutschland
2015er Tailor Rotwein Cuvée QbA trocken, Markus Schneider, Pfalz, 1,5l Magnum
Merlot 60%, Cabernet Franc 20%,
tiefrote Farbe, kräftiges, komplexes Bouquet nach dunklen Beeren, Schwarzkirschen und Schokolade, am Gaumen dann saftig, stoffig, druckvoll und von mächtiger Fülle nach Cassis, Gewürzen, Marzipan und Rauch mit einem eleganten, sehr langen Finale
90,00 € / je Fl. 1,5 ltr.
