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Produktbeschreibung
Antonio Nadal, Mallorca, Spanien
2021er Son Colom, Vino Blanco, Pla i Llevant D.O. Mallorca
Chardonnay, Macabeu, Moscatell, Parellada, Prensal Blanc
Sehr aromatisch, frisch und kraftvoll, mit fruchtigen Anklängen von Stachelbeeren, Zitrusfrüchten und etwas Apfel, die sehr präsente, fruchtige Säure (wie reife Zitronen) ist perfekt eingebunden, um der duftig-aromatischen Frucht nur noch mehr Frische und Lebendigkeit zu verleihen.
Die Katze und die Taube vertreten in diesem Wein das Bild der Einfachheit, vereint durch die Spitzbübigkeit, die uns auszeichnet. Ein Wein mit angenehmen Passus: lebendig und voll von mallorquinischen Eindrücken. Wie man hier sagt: "Lasst weder die Katze im Taubenschlag noch das Schaf im Olivenhain".
8,50 € / je Fl. 0,70 ltr.
Produkteigenschaften
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Tenuta Sartirano Figli, Piemont, Italien
2019er Gavi del Comunde di Gavi, Serre dei Roveri DOC, Tenuta Sartirano Figli
Cortese
Der Serre dei Roveri Gavi di Gavi ist ein makelloser Sommerwein. Ein fruchtig frischer und mineralischer Wein aus Cortese-Trauben mit großem Namen, großem Genuss im Glas zum kleinen Preis. Er brilliert in einer funkelnden strohgelben Farbe. Von Ihm geht eine jugendliche Frische aus, die sich auf eine saftige Frucht von Birnen, Kiwis und Äpfeln stützt. Begleitet werden diese Aromen von frischen Gartenkräutern und Minze. Eine filigrane Mineralität mit zitrusgeprägtem Nachhall kennzeichnet den Gaumen.
10,50 €/ je Fl. 0,75 ltr.
Toni Hartl, Burgenland
2022er Grüner Veltliner Ried Hirschpoint, Qualitätsbiowein trocken, Toni Hartl
100% Grüner Veltliner
helles grüngelb, im Bouquet einladende Birnenfrucht und Mango gepaart mit zarten Wiesenkräutern, am Gaumen zeigt sich der Wein stoffig und doch sehr elegant und harmonisch; er wird von einer feinen Säure getragen, die mineralisch und pfeffrig endet
10,50 € / je Fl. 0,75 ltr.
Joachim Heger, Kaiserstuhl
2022er Weißburgunder QbA trocken, Oktav, Joachim Heger, Kaiserstuhl
100 % Weißburgunder
helle, gelb-grüne Farbe, sehr klares und frisches Bouquet nach Zitronen und frischen, grünen Äpfeln, am Gaumen dann sehr lebendig, erfrischend und schlank mit Noten von wilden Citrus-Früchten, knackigen Äpfeln und ein wenig Marille
10,95 € / je Fl. 0,75 ltr.
Teruzzi SpA, Toskana, Italien
2020er Terre di Tufi Bianco IGT, Teruzzi SpA
Vernaccia, Malvasia, Vermentino, Chardonnay
Einer der besten italienischen Weißweine überhaupt! Er zeigt sich im strahlenden Sonnengelb mit leichtem grünlichen Schimmerspiel. Das Bouquet ist betörend, "Trüffelerde": Er macht seinem Namen aller Ehre! Zu der Vielfalt der Fruchtnoten, wie Zitrusfrüchte, Pfirsich, Apfel und Birne, gesellen sich Aromen von Albatrüffel, Butter und Waldboden. Der erste Eindruck am Gaumen ist unglaublich weich und harmonisch. Ein perfektes Spiel aus Frucht und feiner Würze. Die dezente Säure umschmeichelt angenehm die Zunge.
16,95 €/ je Fl. 0,75 ltr.
Antonio Nadal, Mallorca, Spanien
2021er Son Colom, Vino Tinto, Pla i Llevant D.O., Mallorca
Cabernet Sauvignon, Callet, Manto-Negro, Merlot, Syrah, Tempranillo
Aromen von reifen Beeren, Purpur, mit violetten Tränen als farbe im Glas, Schmackhaft, ausgewogen. Aromen von Rosinen und Pflaumen. Die Katze und die Taube vertreten in diesem Wein das Bild der Einfachheit, vereint durch die Spitzbübigkeit, die uns auszeichnet. Ein Wein mit angenehmen Passus: lebendig und voll von mallorquinischen Eindrücken. Wie man hier sagt: "Lasst weder die Katze im Taubenschlag noch das Schaf im Olivenhain".
8,50 € / je Fl. 0,75 ltr.
2021er Lugana DOC, Morena Bianco, Biscardo
Trebbiano
Dieser vielschichtige Wein besteht aus Trebbiano di Lugana. Die Weinberge befinden sich auf Böden mit Kalk und Lehm. Daher gibt es hier einen hohen Kalkgehalt mit vielen Felsen und Steinen. Die Böden eignen sich also hervorragend für die Produktion von hochwertigen Weißweinen. Die Gärung in Stahltanks dauert ca. 20 Tage. Der Wein reift ca. 5 Monate in Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifezeit in der Flasche. Die Farbe dieses Lugana ist strohgelb mit grünen Tönen. Er verfärbt sich langsam ins Gold, je reifer der Wein wird. Dieser Wein hat ein intensives Bouquet mit Nuancen von frischen Kräutern, Blumen und gelben Früchten. Er hat einen vollen Körper mit einem ausgewogenen und frischen Finale. Köstlich in Kombination mit Pasta, Risotto, Suppen, Krustentieren, weißem Fleisch und reifen Käse-Sorten.
10,95 € / je Fl. 0,75 ltr.
Bodega Martin Codax Rias Baixas D.O.
Augardente Blanco de Galicia D.X.
Tresterbrand ist eine Spirituose, die aus vergorenem Traubentrester
(den Rückständen der Weinmaische, z.B. Stengel, Schalen, Kerne)
destilliert wird. In Spanien heißt Tresterbrand ORUJO und ist das
Pendant zur italienischen Grappa und auch qualitativ absolut konkurrenzfähig.
Hauptsächliche Rebsorte hierbei ist der Albarino.
42 % Vol.
18,95 € / 0,70 ltr.
Bodega Pagos del Rey, Rueda D.O.
2022er ANALIVIA Verdejo
100% Verdejo
Gärung im Edelstahltank
Die „Analivia“ wird zu 100% aus Verdejo vinifiziert. Das Anbaugebiet D.O. Rueda ist ein Synonym für Weißweine mit herausragender Qualität! Die Rebsorte Verdejo liefert mineralische und dichte Weine.
Ausgesuchte Parzellen die eine ständige Betreuung der Önologin bis zum letzten Tag erfahren, dann beginnt die Ernte erfolgt nachts, um eine Temperatur von 10° C während der Lese nicht zu übersteigen und unerwünschte Töne zu vermeiden. Der Most wird für 6 bis 8 Stunden auf den Schalen belassen, damit erhalten wir die Vielfalt der Aromen. Anschließend werden die Trauben von dem Most getrennt, jetzt wird eine kontrollierte Temperaturgährung bei 16° C eingeleitet. Zum Abschluss wird der Wein noch geklärt und unter einer besonderen Atmosphäre abgefüllt.
Dieser Jahrgang präsentiert ein helles Zitronengelb mit goldenen Reflexen und deutet schon im Glas auf die frische und aromatische Nase dieses Weines hin. Eindrücke von Fenchel und frisch geschnittenem Gras überwiegen. Voll und fruchtig auf der Zunge, schöner sanfter Abgang. Es ist ein frischer, geschmeidiger Wein mit einer feinen Säure.
Analivia Verdejo eignet sich hervorragend als Begleiter zu Fischspeisen und Meeresfrüchten, Spargel sowie zahlreichen Vorspeisen. Seine ideale Trinktemperatur liegt bei ca. 8° bis 10° C.
6,95 €/ je Fl. 0,75 ltr.
5 % Kartonrabatt (6 Fl.)
2022er GORU Blanco Moscatel - Chardonnay, Jumilla DO
Moscatel - Chardonnay
Eine schöne Weissweincuvée aus dem kleinen Weinanbaugebiet Jumilla im Südosten Spaniens. Der Gorú El Blanco ist ein junger Weisswein aus den Rebsorten Moscatel und Chardonnay. Der goldgelbe Wein ist durchaus üppig in seinem Aroma, vor allem die blumigen Akzente der Moscatel-Rebe geben hier den Ton an. Aber auch die fruchtigen Noten, nach Pfirsich und Zitrusfrüchten, sind vertreten und verleihen dem Wein ein vielschichtiges Aroma. Am Gaumen sehr ausgeglichen, mit fruchtigem Aroma, harmonischer Säure und einen sehr runden Nachgeschmack.
7,95 € / je Fl. 0,75 ltr.
Antonio Nadal, Mallorca, Spanien
2021er Son Colom, Vino Rosado, Pla i Llevant D.O., Mallorca
Tempranillo, Callet & Merlot
Der Son Colom Rosado wurde aus Tempranillo, Callet und Merlot erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Erdbeeren, Birnenkonfitüre, Mandeln, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen frisch, saftiger Biss, dichte Frucht, zarte Würze, elegant, viel Charme und ein langer Nachhall.
Die Katze und die Taube vertreten in diesem Wein das Bild der Einfachheit, vereint durch die Spitzbübigkeit, die uns auszeichnet. Ein Wein mit angenehmen Passus: lebendig und voll von mallorquinischen Eindrücken. Wie man hier sagt: "Lasst weder die Katze im Taubenschlag noch das Schaf im Olivenhain".
8,50 € / je Fl. 0,70 ltr.