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Produktbeschreibung
Bodega Septima, Mendoza Argentinien
2020er Gran Reserva
55 % Malbec
32 % Cabernet-Sauvignon
13 % Tarnant
Die Trauben stammen aus der oberen Region des
Mendoza Flusses, der Gegend um Agrèlo und
Tupungato aus einer Höhe von 1.050 bis 1.100 m N.N.
Mit Hilfe von ausgesuchten Hefen werden die Trauben
während 3 Tagen bei 10°C separat in Edelstahltanks vergoren.
Die gesamte Gärzeit zieht sich über 25 Tage hin.
Separate Holzfaßlagerung der verschiedenen Traubensorten
über 12 Monate in französischen Eichenfässern.
Intensives Rot mit purpurnen Reflexen.
Komplexe Aromen nach Getoastetem und leichten Aromen
von Veilchen, Schokolade und Marmelade.
Am Gaumen elegant und ausgewogen, mit süßlichen Tanninen
und Noten von Marmelade und frischem Sommerobst.
Lang anhaltender Abgang.
Goldmedaille bei der „Wines of Argentina“ Verkostung 2011
22,95 €/ je Fl. 0,75 ltr.
Produkteigenschaften
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Los Vascos, Barons de Rothschild
2017er Le Dix de Los Vascos, Cabernet Sauvignon, Colchagua, Barons de Rothschild
Cabernet Sauvignon, Syrah & Carmenère
Der Le Dix hat eine tief granatrote Farbe. Das kräftige Bouquet verströmt das Aroma sehr reifer, dunkler Früchte und Wildkirschen, hinzu kommen Zeder, Lorbeer und Lakritz. Der angenehm mit der Frucht verschmolzene Holzton sorgt für subtile Aromen von geröstetem Kaffee, Vanille, Tabak und Zimt. Die Rebsorte Syrah trägt Veilchen- und Himbeer-Noten bei. Am Gaumen rund, dicht und fruchtig. Le Dix ist zwar konzentriert, aber doch ausgewogen, elegant und lang mit kräftigen, gut eingebetteten Tanninen. Das Finish ist durch einen kräftigen Kirschgeschmack und die leichte Bitterkeit von Walnusshüllen gekennzeichnet, wie sie große Cabernets auszeichnet. Die Rebsorte Carmenère trägt eine angenehm pfeffrige Note bei. Der Wein reift 18 Monate in neuen französischen Fässern.
41,00 €/ je Fl. 0,75 ltr.
2019er Rupert & Rothschild, Merlot/Cabernet
Merlot 45%, Cabernet Sauvignon 55%
tiefrote Farbe, das Bouquet offeriert Brombeere, schwarze Johannisbeere, Paprika, begleitet von Anklängen an Kaffee, Koriander und Pfeffer; am Gaumen gibt er sich facettenreich mit vortrefflicher Länge - eine tadellose Cuvée edler Bordeaux-Rebsorten, die 16 Monate in französischen Barriques reifte. Ein ausgewogenes Trinkvergnügen auf hohem Niveau!
18,95 €/ je Fl. 0,75 ltr.
2020er Steytler Vision Cape Blend, Kaapzicht Estate, Stellenbosch
50% Pinotage, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
Der Steytler Vision zeigt sich in einem tiefen Brombeerton in der Farbe. Im Glas ein intensives Bouquet nach reifen Johannisbeeren, Maulbeeren, Schwarzkirschen und Schokolade. Am Gaumen konzentriert, weich und vollmundig nach dunklen Beeren, Gewürzen und Vanille mit einem langen Finale. Ein großer Blend aus Südafrika!
47,00 € / je Fl. 0,75 ltr.
2021er El Viejo de Matsu
Tinta de Toro ( Tempranillo )
El Viejo ist wortwörtlich der Alte der Bodega Matsu. Wie seine zwei jüngeren Brüder ist er ein reinsortiger Tempranillo. Der Wein zeigt sich tiefdunkel im Glas - violett, fast schon schwarz. Dank der Fassreifung erhielt der Wein eine sehr intensive Nase von reifen schwarzen Früchten, die gut mit den Röst & Raucharomen harmonieren. Am Gaumen ist er fett, sehr reifen, runden und etwas süßlichen Tanninen. Wie in der Nase reife Fruchtaromenn, die genial mit dem Holzeinsatz integriert sind. Sehr langer Nachhall.
Die sehr alten Rebstöcke werfen wenig Ertrag ab, allerdings in sehr hoher Qualität. Die Ernte der Tempranillo Trauben erfolgt in der ersten Oktoberhälfte von Hand. Der Rebensaft gärt für rund 20 Tage im Stahlbeton. Danach darf rund 16 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern reifen. Der Wein kommt unfiltriert in die Flasche.
Servieren Sie den El Viejo bei 18 Grad und geben Sie ihm rund zwei Stunden Zeit zum Atmen. Wir können uns geschmortes Rindfleisch oder aber auch Wild, z. Bsp. Hirschgulasch sehr gut zu diesem Wein vorstellen.
32,95 €/ je Fl. 0,75 ltr.
Bodega Terrazas de los Andes, Mendoza/Argentinien
2020er Malbec, Terrazas de los Andes
100 % Malbec
Der Gewinner der Feinschmecker-Malbec Verkostung 2012!
Die Heimat des Malbec ist das Cahors im Herzen Frankreichs. Aber mittlerweile kommen einige der besten Vertreter der "schwarzen Traube" aus Südamerika, insbesondere aus Argentinien. Unser Gewinner ist an den Anden gewachsen, in Mendoza auf 1067m Höhe an der Grenze zu Chile. Schwarze Traube deshalb, weil es wohl keinen Wein gibt, der dunkler in der Farbe ist als ein erstklassiger Malbec. Im satten dunklen Kaiserrot fast Brombeerfarben kommt diese Reserva ins Glas. Sein Bouquet strömt Düfte von roten und schwarzen Beeren aus, es finden sich z.B. Sauerkirsche, Cassis und Pflaumen wieder. Man erkennt schon am Duft seine 12monatige Reifezeit in französischer und amerikanischer Eiche! All diese kräftigen Töne zeigt er auch am Gaumen, mit Pfeffer und Vanille gepaart. Dieser Wein ist ein Hochgenuß, ob allein oder in geselliger Runde. Bitte gebt ihm etwas Zeit zum Atmen - nach ca. zwei Stunden zeigt er sein wahres Volumen!
18,95 € je Fl. 0,75 ltr.
Matusalem/ Dom.Republik
Ron Matusalem Gran Reserva 23 Solera Rum
Das Unternehmen wurde im Jahre 1872 von Benjamin und Eduardo Camp in Santiago de Cuba gegründet. Nach der kubanischen Revolution verlegte man die Brennerei in die Dominikanische Republik, wo noch heute von Nachfahren der Gründer produziert wird. Tradition und Qualität wird bei Matusalem großgeschrieben. Der anhaltende Erfolg ist ein Beleg für die Qualität der dort produzierten Rums. Ron Matusalem Rum Gran Reserva 23 Solera Blender ist ein schmackhaftes Stück kubanischer Rum-Geschichte.
Der Ron Matusalem Rum Gran Reserva 23 Solera ist ein hervorragender Blended-Rum. Seit über 130 Jahren wird er von Exilkubanern nach original kubanischem Rezept hergestellt, für das nur beste Zutaten in Frage kommen. Die einzelnen Rums wurden im sogenannten Solera-Verfahren miteinander vermischt, wobei jüngere mit älteren Rums vereint werden. Das Solera-System des Ron Matusalem Rum Gran Reserva 23 Solera Blender kann demnach Rums enthalten, die bis zu 23 Jahre alt sind. Das Ergebnis ist ein hochwertiger und aromatischer Rum mit schöner Bernsteinfarbe. Ron Matusalem Rum Gran Reserva 23 Solera sollte man pur oder auf Eis genießen.
Vanille-, Toffee- und Eichenaroma, Schokoladen-, Karamell- und Fruchtnote, im Nachklang lang und vollmundig.
55,00 €/je Fl. 0,7 ltr.
WG Oberbergen, Baden, Kaiserstuhl
2021er Grauer Burgunder Kabinett trocken, Oberbergener Baßgeige, WG Oberbergen, Baden Kaiserstuhl
100% Grauburgunder
leuchtendes gelb mit goldenem Schimmer, in der Nase feine Frühlingsdüfte nach Citrus und Grapefruit, die sich auch im Geschmack wiederfinden, sehr saftig und körperreich mit viel Schmelz und beeindruckender Länge
7,95 €/ je Fl. 0,75 ltr.
Markus Schneider, Pfalz/Deutschland
2021er Black Print, Rotwein Cuvée QbA trocken, Markus Schneider, Pfalz,
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Dornfelder, St. Laurent
tiefdunkle Farbe, in der Nase sehr komplexe Aromen nach dunklen Beeren und Schwarzkirschen, die sich auch im Geschmack wiederfinden, ein Wein mit viel Kraft, Eleganz und Tiefe
18,50 € / je Fl. 0,75 ltr.
Markus Schneider, Pfalz/Deutschland
2020er Turtur Rotwein Cuvée QbA trocken, Markus Schneider, Pfalz
Merlot 42%, Cabernet Sauvignon 34%, Syrah 24%
tiefdunkles Rot, konzentriertes, komplexes Bouquet nach dunklen Waldfrüchten, Tabak und Schokolade, am Gaumen offenbart sich dann ein Kompott verschiedener, dunkler Früchte; der Wein kommt vollmundig und sehr saftig, fast schon marmeladig daher - er hat kaum Ecken und Kanten und dürfte jeden, der auf gehaltvolle und sehr softe, weiche Weine steht, in großes Verzücken versetzen!
14,95 € / je Fl. 0,75 ltr.
Feudi di San Marzano, Apulien, Italien,
2018er Sessantanni, Primitivo di Manduria DOC, Feudi di San Marzano
100% Primitivo
tiefdunkles Rot, das fast schwarz anmutet, kräftiges, intensives Bouquet nach Waldfrüchten, Zedernholz und etwas Tabak, am Gaumen komplex und würzig mit Noten von eingelegten Früchten, Kakao, Tabak und Kirsch-Konfitüre mit einer üppigen Fruchtsüße; ein vollmundiger Rotwein von edler Struktur, der samtig-weich daherkommt und in einem intensiven XXL-langen Finale endet!
21,70 €/ je Fl. 0,75 ltr.
Legaris, Ribera del Duero D.O.
2011er Legaris Reserva
100 % Tempranillo (Tinta Fina)
18 Monate Reife im Barrique
Intensive, kirschrote Farbe.Starkes Aroma von schwarzen Früchten
und Lakritz in Verbindung mit gerösteten Kräutern.
Voller Körper, langanhaltender Abgang.
Ein einfach grandioser Rotwein.
Sehr guter Jahrgang im Ribera del Duero
Potential bis 2032
Sollte dekantiert werden.
Gold Medal by International Wines & Spirits Competition UK.
24,80 €/ je Fl. 0,75 ltr.
Bodegas Bilbainas Rioja D.O.Ca
2020er Vina Pomal Crianza
12 Monate Reife in franz. Barriques.
100% Tempranillo
Dieser Wein wird ausschließlich aus den Trauben eines
bestimmten Weinbergs,
Der ca. 100 ha große Weinberg besteht seit 1908
und befindet sich
Dieser Wein besticht durch seine intensive, kirschrote Farbe.
Aromen von schwarze Beeren und Lakritz und
leicht mineralische Noten
Elegant, ausgewogen und mit frischem Geschmack am Gaumen
10,50 €/ 0,75 ltr.
